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Hygienevorschriften Gastronomie – Dailynex® hilft bei der Umsetzung

Business
Desinfektion für Großküchen

Die Corona-Pandemie greift weiter um sich. Mit enormen Folgen für die Gastronomie und für zahlreiche Restaurants im Land. Um eine schnellere Ausbreitung des Covid 19-Virus zu verhindern, mussten diese komplett schließen oder zumindest auf einen Liefer- oder Take away-Service umstellen. Damit die wirtschaftlichen Folgen für Gastronomen nicht ganz so hart ausfallen oder gar Existenzen bedroht werden, wird nun über eine Lockerung der Vorgaben diskutiert. So wäre es beispielsweise denkbar, dass nur eine bestimmte Anzahl von Gästen im Speiseraum bewirtschaftet werden und Tische in sicherem Abstand zueinander stehen. Weitere zusätzliche Hygienevorschriften für die Gastronomie stehen im Raum.

Gleichzeitig müssen Gastronomen gewährleisten, besondere hygienische Vorkehrungen einzuhalten, wie: ausreichende Möglichkeiten zur Desinfektion für Personal und Kundschaft. Flächendesinfektionen mindestens nach jeder Nutzung eines Tisches oder die Information über die Einhaltung von Hygieneanweisungen.

Dailynex® unterstützt als Hygienepartner Gastronomen dabei, die neuen Hygienevorschriften in der Gastronomie zu erfüllen. Um die Wiedereröffnung der Lokale stressfreier und professioneller zu gestalten, bieten wir mit Dailynex® ein neues, höchsten Ansprüchen gerecht werdendes Desinfektionsmittel.  Mit dem schadstofffreien Desinfektionsmittel Dailynex® beseitigst du sowohl in der Küche als auch im Gastraum effizient 99,9% aller Bakterien und Viren – und vermittelst so deinen Mitarbeitern und Gästen ein sicheres und gutes Gefühl.

Aktueller denn je – die Hygienevorschriften Gastronomie

Im Zuge der Diskussion um die Lockerung der Maßnahmen zum Eindämmen des Corona-Virus stehen gastronomische Betriebe deutlich im Fokus. Zum einen erfüllen sie eine bedeutende Funktion in der Versorgung der Bevölkerung, zum anderen ist die Hotel- und Gastrobranche ein wichtiger Wirtschafts-Faktor. Daher wird händeringend nach Lösungen gesucht, um Restaurants, Imbisse, Großküchen und weitere Einrichtungen aus dem kulinarischen Bereich schnell wieder zu öffnen. Mit Dailynex® kümmerst du dich von Beginn an, um die Erfüllung aller Hygienevorschriften, die in der Gastronomie wichtig sind. Da unser Produkt in der Formulierung komplett auf Schadstoffe und Alkohole verzichtet, hat das Desinfektionsmittel als eines der wenigen auf dem Markt, eine  Lebensmittelzulassung (BauA-Nr.: N-60463) sowie eine Trinkwasserzulassung (BauA-Nr.: N-60464).

 

 

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Ein Beitrag geteilt von Dailynex (@dailynex) am Feb 29, 2020 um 12:41 PST

Als Gastronom genießt du weitere Vorteile mit Dailynex®

  • Du kannst mit Dailynex die Haltbarkeit von Lebensmitteln wie Obst, Schnittsalaten oder anderem Gemüse verlängern. Dafür wäscht du diese vorher mit (1%-Lösung) Dailynex®. So verhinderst du ein Verschleppen von Bakterien, Pilzen und Hefen
  • In diversen Größen erhältlich: von der handlichen Flasche für den Gastraum bis zum Großgebinde für Großküchen
  • Geschmacks- und geruchsneurtal: das Aroma der verarbeiteten Lebensmittel wird nicht beeinflusst
  • Du kannst Dailynex® für alle Oberflächen, Materialien und Produkte wie Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen
  • Desinfiziere Zapfanlagen, Eismaschinen, Kaffeemaschinen, Kühlschränke, Kühlraume, Theken, Schneidebretter und andere Kochutensilien einfach zwischen den Arbeitsschritten. Ohne Angst vor Schadstoffrückständen zu haben
  • Hygiene im Lebensmittelbereich ist absolute Vertrauenssache: Gewinne das Vertrauen deiner Gäste, indem du ein schadstofffreies und alkoholfreies Desinfektionsmittel benutzt

Bewährt im Mise en Place, praktisch beim Küchenputz

Die Anwendungsgebiete von Dailynex® im Restaurant sind vielseitig. Zum Abwischen der Tische, von Theken, Ablagen oder den Vorrichtungen am Buffet ist es ebenfalls bestens geeignet. Wenn der Feierabend naht und das letzte Essen den Pass verlässt, erledigst du die abschließende Grundreinigung mit Dailynex® als Desinfektionsmittel für Gastronomie rasch und gründlich. Mit einem sicheren und guten Gefühl geht es für dich und dein Team dann in den Feierabend.

Hygienevorschriften Gastronomie erfüllen und weit darüber hinaus gehen

Wie du weißt, sind die Auflagen für die Gastronomie gerade in der aktuellen Coronakrise sehr hoch. Mit Dailynex® hast du einen zuverlässigen Partner an der Hand, mit dem du deinem Personal und deinen Gästen Schutz vor Viren, Bakterien und Pilzen bietest und in einem doch sehr sensiblen Hygienebereich glänzt.

 

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April 16, 2020/von KRMLCH
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